Conférence-débat L'alimentation en Bretagne à l'horizon 2050. Quels enjeux de société ?
Le conseil de développement de Loudéac communauté organise une conférence-débat « L'Alimentation en Bretagne à l'horizon 2050. Quels enjeux de société ? » le jeudi 11 avril à 20 h à Plémet (salle de la Hersonnière). Celle-ci sera suivie d'une table ronde avec des professionnels de la question alimentaire du territoire.
Que trouverons-nous dans nos assiettes en 2050?
Alors que notre territoire vient de boucler son Projet Alimentaire Territorial (phase 2) où l'accent avait été mis sur la restauration collective et la pause méridienne et suite à la visite des membres du conseil de développement de Loudéac communauté au Logipôle, il est apparu nécessaire de réunir producteurs et consommateurs, acteurs des circuits courts et des distributeurs... pour analyser l'évolution des habitudes de consommation, l'application de la loi Egalim et les attentes des consomm'acteurs afin de se projeter sur demain.
À l'initiative des membres du groupe de réflexion « Agriculture, Santé et Alimentation » (ASA), animé par le Conseil de développement, sous la conduite de Sylvie MALLE et Rémi COLLEU, une conférence-débat sera organisée le jeudi 11 avril à 20 h à Plémet (Salle de la Hersonnière, 7 rue des étangs). Edwige KERBORIOU et Gilles POUPARD, rapporteurs du CESER, présenteront
les conclusions de l'étude lancée par le Conseil Économique, Social et Environnemental Régional (CESER) sur le volet Alimentation.
Ce sujet va concerner tout un chacun tôt ou
tard, les modes de consommation étant déjà en train de changer drastiquement, entraînant des répercusisons sur notre environnement et sur tous les acteurs économiques de la filière alimentaire également
Serge HAMON, coordinateur du conseil de développement
Venez donc nombreux assister à cette rencontre-débat intitulée « L'Alimentation en Bretagne à l'horizon 2050. Quels enjeux de société ? ». Rendez-vous le jeudi 11 avril à 20 h à Plémet (salle de la Hersonnière). Celle-ci sera suivie d'une table ronde avec des professionnels de la question alimentaire du territoire.
